Zdrowe i kolorowe życie dziewczyny informatyka

Wielu osobom wydaje się, że zdrowe odżywianie (mówię o diecie opartej na naturalnych i nieprzetworzonych produktach a nie o ślepej modzie na to co „fit”,”bezgutenowe” itd.) jest drogie. Nic bardziej mylnego! Dbając o swoje zdrowie czy odchudzając się nie musimy wcale wydawać znacznej części swojego miesięcznego budżetu na jedzenie. Wystarczy tylko dobrze zaplanować sobie posiłki na cały tydzień i zgodnie z tym planem przygotować dokładną listę zakupów. Dzięki temu w naszym koszyku nie znajdzie się nic, co później okaże się zbędne i trafi do kosza lub wręcz przeciwnie – co jest bezwartościowe, a mimo to trafi do naszego brzucha. Nie ma zbędnych produktów – nie ma podjadania 😀

Dziś podczas cotygodniowych zakupów wpadłam na pomysł, że podzielę się z Wami moją przykładową (dzisiejszą) listą zakupów. Być może pomoże ona komuś w planowaniu swoich własnych zakupów. Jest to lista zakupów dla dwóch osób jedzących cztery posiłki dziennie przygotowana z myślą o 7-dniowym jadłospisie.

MIĘSO
– steki wołowe 300g
– pstrąg łososiowy 350g
– mięso mielone (wołowe i z indyka) 3x400g
– filet z kurczaka 3kg
– boczek wędzony 0,5kg

WARZYWA
– kapusta pekińska 1szt
– pieczarki 0,5kg
– mix sałat 2szt
– kapusta kiszona 1kg
– cukinia 2szt
– pomidory 5szt
– marchewka 2szt
– cebula 1kg
– pęczek rzodkiewki 1szt
– szczypior 1szt
– ogórek zielony 2zt

OWOCE
– banany 4szt
– awokado 2zt
– ananas 1szt
– gruszki 2szt
– kiwi 2szt

KONSERWY I PRODUKTY GOTOWE
– musztarda sarepska
– mieszanka meksykańska Dawtona 2x400g
– pomidory w puszce 2x400g
– mały słoiczek czarnych oliwek

INNE
– jaja kurze 50szt
– chleb żytni na zakwasie 1szt.
– masło ekstra 1szt

PRZYPRAWY
– cynamon
– pieprz
– ostra papryka
– przyprawa „chili con carne”

Oczywiście zdarza mi się dokupić coś w trakcie tygodnia, ale są to zazwyczaj warzywa, których mi zabrakło lub jakieś drobne produkty, które rzadko się kupuje, a które akurat się skończyły (chodzi głównie o przyprawy). Tygodniowe zakupy rzadko kiedy przekraczają 200-220zł, co przy rozłożeniu na dwie osoby jest naprawdę niewielką kwotą.

Poza cotygodniowymi zakupami, robię też przez internet raz na 2-3 miesiące (w zależności od potrzeb) większe zakupy, podczas których zamawiam:
– oleje (głównie kokosowy, lniany i oliwę z oliwek)
– orzechy i pestki (nerkowce, włoskie, słonecznik, dynia, siemię lniane)
– suszone owoce (żurawina, rodzynki, wiórki kokosowe)
– mąki (żytnią, czasem kokosową lub migdałową/orzechową)

Te produkty kupuję zawsze zbiorczo, żeby nie płacić niepotrzebnie za kilka przesyłek. Ich koszt to ok. 200-250zł w zależności od potrzeb i gramatury.